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生活食品中重金属的样品测定的消解案例-石墨消解仪
作者:广州高测仪器有限公司    发布于:2018-08-15 05:35:02    文字:【】【】【
摘要:用格丹纳石墨消解仪对食品,如:豆子、水果、鱼肉、青菜等进行重金属的消解及整个操作流程,话不多说下面就带大家来开始操作吧。

用格丹纳石墨消解仪对食品,如:豆子、水果、鱼肉、青菜等进行重金属的消解及整个操作流程,话不多说下面就带大家来开始操作吧。

1. 材料和试剂

消解管:50ml圆底消解管 试剂:硝酸、高氯酸

2.试样预处理

2.1 在采样和制备过程中,应注意不使试样污染。

2.2 粮食、豆类去杂质后,磨碎,过20目筛,储于塑料瓶中,保存备用。

2.3 蔬菜、水果、鱼类、肉类及蛋类等水分含量高的鲜样用食品加工机或匀浆机打成匀浆,储于塑料瓶中,保存备用。

3. 消解过程

3.1 PDA温度程序:

工步

温度(℃)

升温时间(min)

保持时间(min)

1

70

15

10

2

153

25

120

3

140

10

30

 

3.2 过程

用50ml硼硅酸盐玻璃消解管称取0.5g样品,加入硝酸+高氯酸(5+1)混酸15ml,左右摇动玻璃管使样品与消解液充分混合,放置石墨消解仪中静置3h(最好静置过夜)。然后启动DS-360石墨消解仪,升温消解。

实验结果使消解液无色澄清,若消解液仍有淡黄色,则需延长工步3的时间。不同的样品所需时间不同,较易消解样可缩短工步2的保持时间。消解完后,取下消解管,冷却至室温,定容待分析。

样品取样量

样 品

取样量(g)

HNO3+HCLO4(5:1)(ml)

饲料

0.5

15

鱼肉

0.5

15

虾仁

0.5

15

香菇

0.5

15

小麦粉

0.5

15

 

参考文献

1.中华人民共和国国家标准GB/T5009.12-2003食品中铅的测定

2.中华人民共和国国家标准GB/T5009.15-2003食品中镉的测定

3.中华人民共和国国家标准GB/T5009.17-2003食品中砷的测定

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